• Перед тем, как начинать общение в любом форуме, пожалуйста, прочтите правила конференции! Всем добра!

Кухонные девайсы и приспособы

Туся

Пользователь
Регистрация
01.09.2020
Сообщения
715
Реакции
3 285
Местоположение
Москва
По просьбам трудящихся - фото мельничек. Вообще-то их две.

Добавлено

Вот так выглядят мельнички снизу.





Салат из помидора и пекинской капусты с оливковым маслом, солью и перцем.
Хорошо видно, как мелет мельничка та, что побольше. Единственная хитрость - в нее надо немного крупной соли добавить, иначе мягкий розовый перец не хочет молоться.


Чили кон карне со сметаной, кинзой и дополнительным перцем. Тут помол виден еще лучше.


Куплены обе в Метро. Доставлены домой Сбермаркетом.

https://sbermarket.ru/metro/melnitsa-bamboo-white-dlya-pertsa-i-soli-16sm
 
Последнее редактирование:

Летний борщ со сметаной

А на небе луна, и она не права
Регистрация
02.09.2020
Сообщения
1 749
Реакции
7 530
Класс!!! Мне очень нравится! Я задумалась....
По просьбам трудящихся - фото мельничек. Вообще-то их две.

Добавлено

Вот так выглядят мельнички снизу.




Салат из помидора и пекинской капусты с оливковым маслом, солью и перцем.
Хорошо видно, как мелет мельничка та, что побольше. Единственная хитрость - в нее надо немного крупной соли добавить, иначе мягкий розовый перец не хочет молоться.


Чили кон карне со сметаной, кинзой и дополнительным перцем. Тут помол виден еще лучше.


Куплены обе в Метро. Доставлены домой Сбермаркетом.

https://sbermarket.ru/metro/melnitsa-bamboo-white-dlya-pertsa-i-soli-16sm
Очень приятные для глаз и думаю для руки тоже. Спасибо!
 
  • Like
Реакции: Букет березок

Букет березок

Пользователь
Регистрация
14.09.2020
Сообщения
713
Реакции
2 048
По просьбам трудящихся - фото мельничек. Вообще-то их две.

Добавлено

Вот так выглядят мельнички снизу.




Салат из помидора и пекинской капусты с оливковым маслом, солью и перцем.
Хорошо видно, как мелет мельничка та, что побольше. Единственная хитрость - в нее надо немного крупной соли добавить, иначе мягкий розовый перец не хочет молоться.


Чили кон карне со сметаной, кинзой и дополнительным перцем. Тут помол виден еще лучше.


Куплены обе в Метро. Доставлены домой Сбермаркетом.

https://sbermarket.ru/metro/melnitsa-bamboo-white-dlya-pertsa-i-soli-16sm
Тусь, классные какие! Обе понравились, а с окошком особенно! 👍👍👍
 

Туся

Пользователь
Регистрация
01.09.2020
Сообщения
715
Реакции
3 285
Местоположение
Москва
Очень приятные для глаз и думаю для руки тоже.
Я до этого сдуру акриловую купила - вот та была хламууурная, прозрачная вся, блестящая, как котовы яйца. Но неудобная оказалась совсем. Дерево, на мой взгляд, лучше всего. И чтоб механизм был такой... негламурный, но крепкий.
Я реально перец всякий люблю, вообще люблю острое - мне очень надо мельнички.
Конкретно розовый перец, конечно, лучше к рыбе. В обычный овощной салат лучше черный и душистый. А в чили кон карне и так мною бабахнута чайная ложка перца чили на двухлитровую кастрюлю, так что без разницы, какой перец сверху для декора добавлять.
 

Ресторанный кулинар

Пользователь
Регистрация
22.02.2021
Сообщения
1 227
Реакции
3 950
Я до этого сдуру акриловую купила - вот та была хламууурная, прозрачная вся, блестящая, как котовы яйца. Но неудобная оказалась совсем. Дерево, на мой взгляд, лучше всего. И чтоб механизм был такой... негламурный, но крепкий.
Я реально перец всякий люблю, вообще люблю острое - мне очень надо мельнички.
Конкретно розовый перец, конечно, лучше к рыбе. В обычный овощной салат лучше черный и душистый. А в чили кон карне и так мною бабахнута чайная ложка перца чили на двухлитровую кастрюлю, так что без разницы, какой перец сверху для декора добавлять.
Да,да,да, для рыбки розовый перец самое то!👍👍👍
 

Летний борщ со сметаной

А на небе луна, и она не права
Регистрация
02.09.2020
Сообщения
1 749
Реакции
7 530
Я до этого сдуру акриловую купила - вот та была хламууурная, прозрачная вся, блестящая, как котовы яйца. Но неудобная оказалась совсем. Дерево, на мой взгляд, лучше всего. И чтоб механизм был такой... негламурный, но крепкий.
Я реально перец всякий люблю, вообще люблю острое - мне очень надо мельнички.
Конкретно розовый перец, конечно, лучше к рыбе. В обычный овощной салат лучше черный и душистый. А в чили кон карне и так мною бабахнута чайная ложка перца чили на двухлитровую кастрюлю, так что без разницы, какой перец сверху для декора добавлять.
Мы тоже перцееды.Уже посеяла бараний рог. Вот он, огненный красавец.

 
  • Like
Реакции: Букет березок

Хатуми

Колдунья
Регистрация
24.08.2020
Сообщения
2 500
Реакции
3 657
А кто скажет что-нибудь о коптильнях? Вообще стоящая вещь на кухне или такое себе?
 
  • Like
Реакции: Букет березок

Букет березок

Пользователь
Регистрация
14.09.2020
Сообщения
713
Реакции
2 048
А кто скажет что-нибудь о коптильнях? Вообще стоящая вещь на кухне или такое себе?
У нас есть. Но ни в квартире, ни в доме ни разу не пользовались. Только на улице. Боялась, что все пропахнет. Правда, у нас коптильня самодельная - папа когда-то сделал из медицинской биксы. Возможно с покупной и не страшно в помещении. Коптим рыбу, птицу, сало - очень вкусно!
 

Туся

Пользователь
Регистрация
01.09.2020
Сообщения
715
Реакции
3 285
Местоположение
Москва
У нас на даче, не самодельная. Пользуемся только на улице, дома от нее все равно будет дымом пахнуть. А так да, купили свежую рыппку, тут же закоптили горячим копчением - очень вкусно!
 
  • Like
Реакции: Букет березок

О нас

  • Яндекс.Метрика       Яндекс цитирования.